连日来，东山县食安办发挥统筹协调作用，组织召开全县食安委成员单位联席会议，明确职责分工，形成齐抓共管格局。县市场监管局全员压上一线，强化“生产、流通、餐饮”全链条监管；县海洋与渔业局聚焦水产品养殖源头，开展专项执法行动，严查违禁药物使用；县农业农村局加强种植养殖源头管控，对农场、农资店开展检查；县城管和执法局集中整治流动食品摊贩，规范城区经营秩序。各镇严格落实属地责任，深入农贸市场、餐厅、渔排等重点场所排查检查。

行动以来共出动983人次，排查指导生产经营主体568家次，抽检食用农产品23批次，督促整改问题隐患153个，立案6起。

同时，积极对接、全力配合上级督导检查，借势借力提升食品安全治理效能。邀请国家市场监管总局有关人员深入生产企业、学校食堂、养老机构、超市等7家单位开展现场调研指导，从更高站位、更专业视角为东山食品安全工作“开方抓药”。同时，全程陪同市食安办开展对食用农产品质量安全的检查，全面提升监管精准度。下一步，东山县将继续以“时时放心不下”的责任感，持续深化专项整治，坚决守住不发生区域性、系统性食品安全风险的底线，全力守护人民群众“舌尖上的安全”。