
芦柑:又名“八卦芦柑”,柑果扁圆,果顶微凹,具6——8条放射状沟纹,形如“八卦”而得名。漳州芦柑以其扁圆型、橙黄色、汁甜香、易剥离等品质特点在全国二十年摘金夺冠,屡获殊荣,尤以长泰、南靖二地为佳。漳州芦柑为传统的出口名果,被视为柑中极品,驰名中外,国际上素有“东风佳果”之美称,《闽书》载:“唐时本地有沙桔尝入贡,近时天下之柑以浙衢州、闽之漳州为最”。又据明代凌登名的《榕城随笔》称:“漳州产柑桔,其种不一,而颗皆硕大,芦柑为最。”漳州芦柑因果实形态和品质差异,分“硬芦”和“有柑”两品系。硬芦品质最佳,其果实高扁圆形,果皮澄黄、中等厚、较坚硬故名硬芦,果汁多,味甜美(固形物15%左右),香甜爽口、色香味俱佳,为芦柑中优良品系,为闽南柑桔的主栽品种。芗城栽培约占柑中的85%。(文字来源《活力漳州 幸福漳州》,漳州市统计局、漳州调查队供稿)
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